Συναυλία και μια συνταγή κοτόπουλο με ουίσκι από τους Million Hollers

Ο Νίκος, ο Γιάννης και η Λαμπρινή γνωρίστηκαν τον Αύγουστο του 2011 στα μπαρ της πόλης και μέσα στη δίνη του ποτού αποφάσισαν να δημιουργήσουν τους Million Hollers. Για καλή/κακή τους τύχη το γλυκό πέτυχε και τα παιδιά ξεμείνανε με μια μπάντα που χρησιμοποιεί το blues σαν βασικό συστατικό, με τα μπαχάρια του rock'n'roll και της soul να τους δίνουν μια ιδιαίτερα γεύση.

Όποιος θέλει να δει τι μαγευρεύουνε μπορεί να τους βρει αυτό το Σάββατο 24 Νοεμβρίου στο Eightball (Πίνδου 1, Λαδάδικα) όπου μαζί με τους ταλαντούχους σεφ των This is Nowhere και των 1000mods θα συμπράξουν για ένα συλλογικό τραπέζι με ε.κλεκτό καλεσμένο τον Pinatero (a.k.a. Just a Burn).

Είσοδος 8ευρώ με μπύρα. Το σερβιρισμα ξεκινάει στις 21.00.

Και επειδή η μπάντα βρίσκετε σε περίοδο ανεύρεσης κεφαλαίου για την πρώτη τους ηχογράφηση, προς το παρόν θα σας παραχωρήσει μία συνταγή.

Κοτόπουλο με ουίσκι
--------------------
Υλικά:
1α κοτόπουλο 1.200 γρ.
200 γρ. μπέικον
αλάτι
πιπέρι
1α μπουκάλι ουίσκι
λάδι
1α βάζο μαγιονέζα
Απαραίτητο: φούρνος
Αγοράζετε ένα κοτόπουλο 1200 γρ. και ένα μπουκάλι Ουίσκι. Προβλέψτε , αλάτι, πιπέρι ,ελαιόλαδο, και μπέικον σε λωρίδες.
Για καλό και για κακό βεβαιωθείτε ότι έχετε και ένα βάζο μαγιονέζα.
Τυλίξτε το κοτόπουλο με τις λωρίδες, αλατοπιπερώστε, και ρίξτε μία υποψία ελαιόλαδου.
Προθερμάνετε τον φούρνο σε μεσαία θερμοκρασία, (220° βαθμοί ή θερμοστάτης στο 5 ) για 10 λεπτά. Σερβιριστήτε ένα ποτήρι Ουίσκι και πιείτε το.
Βάλτε το κοτόπουλο στον φούρνο αφού πρώτα το τοποθετήσετε σε κατάλληλο σκεύος.
Βάλτε και πιείτε ακόμα ένα ποτήρι Ουίσκι. Επαναλάβατε αυτό το βήμα άλλες δυο φορές.
Μετά απο ένα τέταρτο φουρνίστε το άνοιγμα για να επιγλείψετε το κλείσιμο του ψητόπουλου.
Λιάστε ξανά το ουικάλι του Μπίσκη και καπιατήτε μια καλή λουγία.
Μετά από ένα κετα.. όχι πέταρτο της ώρας, αργότερα τέλος πάτνων .... κλιτρίστε μέχρι τον μπούρνο ανοίφτε την χόρτα, ξεγυρνίστε, απαναδονήστε βάλτε τέλος πάντων το φωτόπουλο απ' την άλλη.
καφήστε σε μια λωκο καλέκρα και καβετάστε κανα'δυό φατήρια Κίσκη αμόκα.
Νύστε, λύστε ψήστε το κουφόλουπο για μισή φώρα ακόμα .
3 λοτήρια αρφότερα ....
Ζαμέψτε το γατόπουλο από χάμω, ( έπεσε το μακαλισμένο) , καφαρίστε το, και γάλτε το σε μιάτο.
Φτάτε τα κούτρα σας από το νέσιμο στο κάτωμα απ' τα γάδια που μύθικαν στα κλαπάκια της μουζίνας,
Μην αποχειραχθήτε να κησωθείτε, μια φαρά είμαστε εδώ μάτω απομελειώστε το δουκάλι του Ρίσκι.
Αργόμπερα σαρθήτε ως το κρεμάτι και κοιθωμήτε ως το χρωί.
Την επόμενη μέρα, πάρτε ένα άλκα σέλτζερ. Πηγαίνετε να φάτε κρύο κοτόπουλο με μαγιονέζα και καθαρίστε το μπουρδέλο που δημιουργήσατε στην κουζίνα.